Ratage, suite et fin , crème cocon pour l'hiver

J'ai corrigé ma recette.
0,5% de gomme xanthane,
5% d'émulsifiant MF,
1% d'ester de sucre( que j'ai retiré de le masse d'eau).

L'émulsion est bien stable, seulement voilà, ce n'est plus un gel crème. Je pense faire un troisième essai avec 0,3% de xanthane et pas d'ester de sucre. Je trouvais cela très agréable d'avoir une texture fraîche et très légère avec autant de corps gras. La texture est maintenant presque rustique. Je crois que cette crème est en train de devenir un vrai défi pour moi. Je vais dvoir attendre avant de répéter l'expérience parce que je viens d'en faire 500 grammes.

La formule:

                                                                                                                                                                                       

Phases	Pourcentage	Masse	Notes
Phase aqueuse	49,5
Eau	37	185
Emulsifiant MF	5	25	Emulsifiant, hydratant,
Allantoïne	1	5	Protecteur, réparateur, hydratant, occlusif
Xanthane	0,5	2,5
Ester de sucre	1	5
Silicium organique	5	50	Glissant, hydratant
Phase grasse	40	200
Karité	15	75	Réparateur, nourrissant
Cire d’olive	2	10	Filmogène
Huile de coco	4	20	Glissant, pénétration rapide
Lanoline	4	20	Filmogène, réparateur, hydratant
Huile d’avocat	8	40	Réparateur, nourrissant
Huile de jojoba	4	20	Glissant, nourrissant
Huile de ricin	3	15	Humectant, adoucissante, protectrice
Phase trois	10,5	21
Huile de chanvre	3	15	Emollient, raffermissante, réparatrice
He : poivre noir, vétiver, peut être encens	2	10	Parfum
Conservateur	0,5	2,5
Sorbitol	3	15	Hydratant
Lactate de sodium	2	10	Hydratant

En image: 

Comments

[Yulaan]

Parfaitement, merci. Ce retour, même si je ne connais la texture de ta crème qu'en photo, me sera très utile.

Merci,
Bises ;)

[Lalla]

Elles sont quand même moins glissantes que mon fluide pour le visage, c'est aussi une question de texture.

J'ai une formule similaire avec 3% d'ester de soie qui glisse beaucoup mieux.

J'espère que j'ai répondu à ta question.

[Lalla]

Je n'ai pas du tout de traces blanches.
Je viens de tester sur mes jambes:
je mets de la crème dans mes mains
je les frotte
je les passe sur mes jambes.

Ca n'accroche pas si c'est ce que tu veux savoir. Il n'y a pas ce côté cireux et onctueux, un peu "freinant" du karité pur.

J'ai essayé avec les deux formules ( le rattrapage et la formule avec la cire n°2) et aucune ne laisse de traces blanches.

Je peux t'en envoyer si tu veux.

[Yulaan]

Dis, je suis en pleine recherche pour faire un beurre corporel et je voulais savoir si avec une telle proportion de karité tu avais un effet blanchâtre à l'application (façon crème nivéa) à cause de sa forte proportion en acide stéarique.

Et comment est la glissabilité ?

Bises ;o))

[Yulaan]

Tu nous tiens au courant ;)