Le beurre de karité

Aliment d'abord.
Huile de cuisson des sauces, huile de friture des beignets de mil, conseillé par la pharmacopée traditionnelle pour soigner divers maux.

Soin ensuite:
Contre le vent de l'harmattan,
les narines malmenées,
le rhume,
les douleurs articulaires,
les irritations,
les cheveux secs,
les rhumatismes...

La persistance de ces usages dépend du pays (plus au Burkina qu'en Côte d'Ivoire) et de l'espace géographique: on l'utilise plus souvent dans les campagnes qu'en ville.
Dans les zones urbaines, les femmes préfèrent utiliser des pommades parfumées à base de vaseline pour leurs cheveux ( qui sont un peu plus chères) et des laits type mixa, ou pire encore des produits éclaircissants contenant parfois hydroquinone ou cortisone pour leurs peaux, avec un efficacité bien moindre à mon avis.
Des campagnes de sensibilisation aux vertus du beurre sont en cours au mali, avec le développement de cette filière.